Ați înghițit vreodată vreunul dintre voi în mod accidental apă în timp ce înotați pe plajă? Hmm…. cu siguranță toți l-au experimentat nu? Macar putin. Cum te simți? Sărat? Deci, știi ce anume face ca apa de mare să aibă un gust sărat?
Investigați-o, apa de mare are un gust sărat, deoarece conține o soluție de sare. Da, cel puțin aproximativ 3,5% din apele oceanului sunt formate din sare. Asta înseamnă că în 1 litru (1000 ml) de apă de mare există 35 de grame de sare (în principal, dar nu în totalitate, sare de masă sau NaCI).
Apa de mare în sine provine de fapt din apa de ploaie care cade și curge prin râuri înainte de a se vărsa în cele din urmă în mare. Când plouă, picăturile de apă reacționează cu dioxidul de carbon din atmosferă și formează acid carbonic, făcând apa de ploaie ușor acidă. Apa ploioasă acidă este cea care reacționează apoi cu mineralele din roci și formează noi minerale și săruri.
Aceste minerale și săruri sunt apoi transportate de apa care curge în oceane, făcând apa de mare sărată.
(Citește și: Motivul pentru care ochii noștri sunt roșii)
Nivelul de salinitate al apei de mare variază de la o parte a lumii la alta. Acest lucru este influențat de diferite condiții de temperatură. De exemplu, estul Golfului Finlandei și Golful nordic al Botniei, care fac parte din Marea Baltică. Ambele au cea mai proaspătă apă. Între timp, Marea Roșie este locul în care se poate găsi cea mai sărată apă. Acest lucru se datorează temperaturilor ridicate și circulației limitate în ocean, ceea ce determină evaporarea ridicată și aportul redus de apă din râuri. Nivelurile de sare din unele lacuri pot fi chiar mai mari.
Spre deosebire de apa sărată, apa dulce este apă care nu conține multă sare și soluții minerale în ea. Spre deosebire de apa de mare sărată, apa dulce poate și este sigură de băut pentru oameni.
Pentru a obține apă proaspătă din apa de mare, aceasta se poate face, de obicei, prin osmoză inversă, care este un proces de filtrare a apei de mare folosind presiunea curgută printr-o membrană filtrantă. Acest sistem se numește SWRO (Seawater Reverse Osmosis) și este utilizat pe scară largă în navele marine sau instalațiile de apă curată de pe coastă folosind apa de mare ca materie primă.
