Încă din copilărie, am fost învățați să creștem consumul sau să bem apă. Sună natural, deoarece corpul uman în sine este format din 80% apă. Suntem încurajați să bem 8 pahare de apă în fiecare zi. Dar, ca orice altceva, a bea prea multă apă poate avea un impact negativ asupra noastră.
Când bem prea multă apă, rinichii sunt incapabili să o proceseze, astfel încât nivelul de sodiu din sânge este dezechilibrat. Această afecțiune este adesea denumită otrăvire cu apă. În cazuri extreme, otrăvirea cu apă poate provoca leziuni ale creierului, comă și chiar moarte.
Potrivit oamenilor de știință, rinichii umani sunt capabili să proceseze doar 800 până la 1.000 de mililitri de apă pe oră. Consumul mai mult de atât poate provoca otrăvirea apei din cauza pătrunderii prea multă apă în organism. Excesul va ajunge în celulele corpului.
(Citește și: Ce procent din creierul uman este folosit în fiecare zi?)
În mod normal, celulele din corpul uman sunt învelite într-o soluție formată din sodiu și apă. Soluția intră și iese prin găurile din membrana celulară. Acest proces este cel care menține concentrația de sodiu în echilibru, atât în interiorul cât și în exteriorul celulei.
Dar când bem prea multă apă, sodiul din soluție se diluează și excesul de apă va intra în celule. Acest lucru face ca celulele să se umfle, inclusiv celulele din creier.
Pericolul, atunci când celulele creierului se umflă, oasele craniului uman nu sunt flexibile. Prin urmare, atunci când creierul se umflă, acesta va apăsa pe craniu. Putem simți dureri de cap, confuzie sau somnolență. Dacă nu este tratat, craniul va continua să fie comprimat și riscă leziuni ale creierului, comă și moarte în mai puțin de 10 ore.
Pentru a evita otrăvirea cu apă, putem fi atenți la consumul zilnic de apă. Necesarul mediu de lichid al adultului este de 3 până la 4 litri pe zi. Acest lichid poate fi obținut și din alimente apoase, cum ar fi fructele. De asemenea, putem evita otrăvirea cu apă, bând când avem sete, apoi ne oprim imediat.
