Cui îi place să bea ceai dulce? Pentru a produce această băutură, de obicei vom avea nevoie nu numai de apă, ci și de zahăr ca îndulcitor. Apa de ceai aici este un exemplu de soluție, în timp ce zahărul este un solut. Acum, vorbind despre soluții și soluții, care este exact sensul unei soluții?
În chimie, o soluție poate fi definită ca un amestec omogen de două sau mai multe substanțe care nu reacționează chimic și compoziția lor poate varia. Într-o soluție, dacă solventul utilizat este apă, atunci soluția este cunoscută sub numele de soluție apoasă și dacă solventul utilizat este altul decât apa, soluția este cunoscută ca o soluție neapoasă.
O soluție constă din solvent (solvent) și solut (solut), sau numită și componenta soluției. În soluția de ceai dulce de mai sus, apa este un solvent, în timp ce zahărul este un solut. Acum, dacă acordăm atenție, aici nu mai putem distinge particulele de solut și solvent, nu?
(Citește și: Introducere în stoichiometrie în chimie)
Într-o soluție, o substanță care are o cantitate mai mică se numește (substanță) dizolvată sau dizolvată, în timp ce o substanță care are o cantitate mai mare decât alte substanțe se numește solvent sau solvent. Procesul de amestecare a unui dizolvat și a unui solvent pentru a-și forma propria soluție se numește dizolvare sau solvatare.
Concentrația soluției
Compoziția solutului și solventului într-o soluție este exprimată în termeni de concentrație a soluției. Concentrația este în general exprimată în raportul dintre cantitatea de substanță dizolvată și cantitatea totală de substanță în soluție sau în raportul dintre cantitatea de substanță dizolvată și cantitatea de solvent. Concentrația poate fi explicată calitativ sau cantitativ.
Calitativ, soluția este împărțită în două tipuri, și anume soluție diluată și soluție concentrată sau soluție concentrată.
În soluțiile diluate, cantitatea de soluție prezentă este relativ mică. În timp ce într-o soluție concentrată, cantitatea de solut prezent este relativ mare. Exemple de unele unități de concentrație sunt molar, molar și părți pe milion (părți pe milion, ppm).