Știți cum se spune că apa minerală pe care o bem în fiecare zi este sigură pentru consum? Chiar dacă substanțele care există în natură sunt, în general, încă amestecate cu alte substanțe. Din acest motiv, este necesară tratarea apei care are ca scop producerea apei care îndeplinește standardele de sănătate. Această tratare a apei trebuie făcută mai întâi printr-o metodă, care se numește metoda de separare a amestecului.
Amestecul în sine are proprietăți fizice, cum ar fi dimensiunea particulelor, greutatea moleculară și punctul de fierbere. Prin urmare, amestecul poate fi separat pe baza acestor proprietăți fizice.
Există mai multe metode utilizate pentru a separa amestecul pe baza proprietăților sale fizice, și anume metoda de filtrare (filtrare), metoda de cristalizare (cristalizare), metoda de sublimare (sublimare), cromatografie și distilare (distilare).
În acest articol, vom discuta pe rând despre metoda de separare a amestecului:
- Metoda de filtrare (filtrare)
Filtrarea este o metodă utilizată pentru a separa lichidele și solidele care sunt insolubile în lichid prin trecerea lor printr-un filtru poros. În general, amestecul este filtrat folosind hârtie de filtru plasată într-o pâlnie de sticlă.
Solidul cu o dimensiune mare a particulelor care este insolubil va rămâne în hârtia de filtru în timp ce lichidul cu o dimensiune a particulelor mai mică decât porii hârtiei de filtru va trece prin hârtia de filtru. Solidul rămas pe hârtia de filtru se numește reziduu, iar lichidul care poate trece prin hârtia de filtru se numește filtrat.
(Citiți și: Cunoașteți cele 4 tipuri de legi ale gazelor)
De exemplu: separarea apei de ceai de tulpinile și frunzele de ceai folosind un filtru de ceai.
- Cristalizare (cristalizare)
Cristalizarea este o metodă de separare a unui amestec de solide dizolvate în soluție prin evaporarea solventului. De exemplu, prepararea sării de masă din apa de mare. Procesul necesită soare fierbinte pentru evaporarea apei de mare în iazurile sărate de pe plajă.
- Sublimare (sublimare)
Această metodă de separare a amestecului este o metodă de separare a amestecului între solide și solide care se sublimează ușor. Principiul de lucru al sublimării este transformarea solidelor în gaze prin încălzirea lor. Apoi gazul format este imediat răcit, astfel încât gazul să se transforme din nou în cristale solide.
De exemplu, separarea camforului de nisip. Această separare se face prin încălzirea amestecului murdar de camfor, astfel încât camforul se evaporă în timp ce nisipul nu se evaporă. Apoi, vaporii de camfor se răcesc astfel încât vaporii de camfor se sublimează în cristale albe de camfor.
- Cromatografie
Cromatografia este o metodă de separare a amestecurilor pe baza diferențelor în coeficientul de difuzie sau viteza de propagare a componentelor unei substanțe într-un mediu anume. În cromatografie, componentele substanței vor fi separate între două faze, și anume faza staționară și faza mobilă.
- Distilare (distilare)
Distilarea este procesul de separare a unui amestec de lichid și lichid pe baza diferenței de puncte de fierbere. Rafinarea pe mai multe niveluri este utilizată pentru prelucrarea petrolului, astfel încât să poată separa petrolul în fracțiuni de petrol, cum ar fi GPL, benzină, kerosen, motorină, ceară și asfalt.
